Cada día podemos leer más sobre el exceso de histamina y sus
consecuencias para la salud de quien lo padece.
Sobre la enzima (DAO) Diamino Oxidasa ya se conoce más,
pero la enzima histamina N-methyl
transferasa (HMT) se todavía poco. Ambas tienen que ver con lo que se conocer
como intolerancia o exceso de histamina.
La histamina es esencial para defender el cuerpo de
importantes enfermedades causadas por virus, bacterias, hongos y parásitos. Es
una de las sustancias reconocidas como mediadoras de la inflamación. Actúa como
mediadora en los síntomas de una reacción alérgica, juntamente con otros
mediadores inflamatorios.
Fisiológicamente, cuando la histamina sobrepasa los niveles
adecuados, las enzimas mencionadas la degradan. El problema viene dado cuando
el proceso de descompensación no es suficientemente rápido para reducir los
niveles en sangre. Cuando esto sucede podemos empezar a tener síntomas de una reacción
alérgica.
Algunos síntomas de un exceso de histamina son:
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Inflamación de la piel (angioedema)
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Taquicardia
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Dolor de pecho
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Congestión nasal
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Conjuntivitis
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Dolor de cabeza y migrañas (en algunas ocasiones
muy fuertes)
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Fatiga, confusión, irritabilidad
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Pérdida de memoria o de conciencia unos
segundos.
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Malas digestiones, reflujos y acidez estomacal.
No es necesario tener
todos estos síntomas, solo con padecer algunos de ellos, podríamos estar ante un
problema con la histamina.
En las mujeres el nivel de histamina puede fluctuar dependiendo
del ciclo menstrual en el que se encuentre. Puede observarse cambios a nivel
interno más cansancio e irritabilidad y a nivel físico inflamación abdominal y
en los miembros inferiores.
Los pasos a seguir ante una sospecha de exceso de histamina
serían:
- Realizarse un test a la histamina
- Una vez diagnosticado un exceso de histamina, seguir las indicaciones y una dieta libre de ella.
Comenzaremos a notar mejoría en pocos días, más
energía y menos molestias.
